전자레인지에 대해 전혀 몰랐던 18가지 용도

찬 밥과 우유만 데우는 데에만 쓸모가 있는 줄 알았던 전자레인지. 다음의 꿀팁들을 통해 신세계를 만나보자. 전자레인지에 놀라운 변신, 지금부터 펼쳐진다. 

1. 눅눅해진 감자칩. 전자레인지에 넣고 돌려주면... 다시 바삭바삭 해진다. 키친타월을 위에 올리고 몇 초만 돌려보자. 마치 방금 뜯은 새 과자인 줄.

033_감자칩IMG_0360

2.  딱딱하게 굳은 꿀을 뚜껑 없이 전자레인지에 넣고 2분 돌리며 다시 액체 상태로 원상 복귀된다. 

Honey

3. 잘 짜지지 않는 레몬과 라임을 전자레인지에 10-20초만 돌리면... 과즙이 흘러넘친다. 

Lemons

4. 축축해 내 기분까지 나쁜 수건, 전자레인지에 1분만 들어갔다 나오면 뽀송뽀송 마른 수건으로 변신!

Rolled Towels

5. 파슬리 등의 허브를 초스피드로 말리는 방법! 키친타월에 허브를 감싼 뒤 전자레인지에 넣고 2-4분 돌리면 바스락 거리는 소리가 들릴 정도로 금방 마를 것이다. 

 

Herb Bundle

6. 음식물 대.폭.발.로 전자레인지 내부가 더러워졌다면? 물에 식초를 한 방울 넣고 흔든 뒤 5분 기다린다. 이 용액을 마른 수건에 적셔 전자레인지 내부를 닦아 주자. 새 것처럼 반짝반짝 윤기가 날 것이다. 청소 끝! 

7. 6번처럼 심각한 경우는 아니라면, 전자레인지 스스로 간단한 청소는 알아서 하게끔 두자. 물에 적신 키친타월을 안에 넣고 3-5분 돌린다. 물에서 뿜어져 나오는 수증기가 내부의 오염물질을 제거한다. 타월의 열기가 식으면, 이를 이용해 내부를 꼼꼼히 닦아주자. 

Fat Spiral

8. 설탕이 단단히 뭉쳤다면? 지퍼백에 설탕을 넣고 물에 살짝 적신 키친타월을 얹어 전자레인지에서 20-30초 돌린다.

9. 보내지 못한 편지에 붙은 우표는 재활용할 수 있다. 물 몇 방울을 우표 위에 떨어트린 뒤, 편지 봉투 채로 전자레인지에 넣고 20초 돌린다. 우표가 스르륵- 떨어진다.  

Letter to Hazel, Northern Ireland - April 8, 2013

10. 양파 썰 때 눈물범벅은 이제 그만! 양파의 양쪽 끝을 자른 뒤 전자레인지에 넣고 30초 돌린다. 요리조리 아무리 썰어도 눈물, 콧물 날 일 절대 없다!

Don't cry, please

11. 토마토나 호박 등 껍질이 두꺼운 야채는 전자레인지에 넣고 살짝만 돌리면 쉽게 손질이 가능하다. 단, 넣기 전 포크로 구멍을 내줘야 안에서 폭발하지 않는다.

Veggies reprised

12. 렌틸콩이나 찹쌀 등은 하루 전날 물에 불리라고 인터넷 레시피는 말한다. 하지만... 깜박 잊었다면? 1시간 만에 끝내는 응급 처치 레시피가 여기 있다. 볼에 콩을 넣고 베이킹 소다를 한 꼬집 넣고 물을 콩이 잠길만큼 가득 붓는다. 전자레인지에 넣고 10분 돌린다. 이후 상온에서 30-40분 보관한 뒤 요리한다.

Soaked beans

13. 수란 만들기는 꽤 고난도에 해당되는 요리다. 전자레인지 용 컵에 물을 담고 소량의 식초를 섞는다. 물에 달걀을 푼다. 물의 양은 달걀이 푹 담기게 충분해야 한다. 터지는 것을 방지하기 위해 봉지에 넣고 묶은 뒤 1분 30초 돌린다. 봉지를 제거하고 물을 따라 버리면 수란 완성!

first attempt at poached eggs

14. 토마토를 전자레인지에 넣고 30초 돌린 뒤 2분 식히면... 껍질이 거짓말처럼 쉽게 벗겨진다.

Tomatoes

15. 전자레인지에 마늘을 넣고 15초 돌리면 껍질을 쉽게 벗길 수 있다. 마늘 알과 껍질 사이에 수분이 생겨 이로 인해 껍질이 쉽게 떨어진다.

garlic-bowl

16. 어떤 그릇이 전자레인지 용기로 적합할까? 그릇에 찬 물을 담고 전자레인지를 1분 돌려보자. 물이 따뜻한데 용기는 아직 차갑다면, 해당 그릇은 전자레인지 요리에도 끄덕 없다. 하지만 그릇도 물처럼 따듯하다면, 반대의 경우니 전자레인지 용기로는 사용하지 말 것.

17. 오래되고 마른 빵을 젖은 키친타월에 싸 전자레인지에 넣고 10초만 돌려보자. 마치 갓 구운 것처럼 신선한 빵을 맛볼 수 있다. 필요하다면, 원하는 상태가 될 때까지 10초 가열을 반복한다. 

bread

18. 주방용 스펀지를 전자레인지에 넣고 2분만 돌려보자. 악취와 세균이 깔끔하게 제거된다. 

Dishwashing gloves and sponge

전자레인지를 활용한 꿀팁 18가지로 일상이 한결 편해진다. 전자레인지 하나면 눈 깜짝할 사이 새로 태어나는 아이들이 이렇게 많을 줄이야 누가 알았을까? 이런 꿀팁은 주변과 당장 공유하자!

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