7가지 주방 기기의 놀라운 활용법

집에 있는 주방 기기는 생각보다 훨씬 더 다양하게 활용할 수 있습니다. 약간의 창의력만 있다면 기존의 목적과는 다른 용도로 사용할 수 있는 것들이 생각보다 많습니다. 주방에서 발생하는 일상적인 문제를 해결할 수 있을 뿐만 아니라 비용도 절약할 수 있죠. 또한 부엌의 서랍과 찬장, 조리대가 불필요한 잡동사니로 어지러워지는 것도 막을 수 있습니다.

오늘은 단순해 보이는 주방 기기라도 생각보다 훨씬 더 유용하게 활용할 수 있는 7가지 방법을 알려드릴게요.

1. 에그 슬라이서

에그 슬라이서를 달걀을 자르는 데만 사용한다면 뭔가를 놓치고 있는 거예요. 에그 슬라이서는 키위, 버섯, 딸기, 볶거나 절인 비트, 두부, 모차렐라 치즈를 자를 때도 유용하답니다.

©Pixabay/EME

에그 슬라이서를 사용하여 창의적인 방법으로 샐러드를 준비할 수도 있습니다. 특히 잘게 썰거나 깍둑썰기 하는 재료가 많이 필요한 레시피의 경우 준비 시간을 단축할 수 있습니다.

2. 고기 인젝터

고기 인젝터는 정말 유용하게 사용할 수 있습니다. 달걀 흰자와 노른자를 분리할 때, 식물에 물을 줄 때, 창의적인 모양의 팬케이크를 만들 때, 머핀팬을 채울 때 등 활용할 수 있습니다.

3. 머핀팬

머핀팬을 대형 얼음틀로 사용하여 육수, 수프, 소스 또는 요구르트를 얼리고 필요할 때 조금씩 녹여서 사용하세요.

Child putting cupcake liners in the baking tray

4. 밀대

밀대는 반죽을 펴는 데 사용할 수 있을 뿐 아니라 식재료를 잘게 부수는 데에도 사용할 수 있습니다. 프레즐이나 비스킷을 지퍼백에 넣고 밀봉된 지퍼백 위로 밀대를 굴리면 원하는 크기가 될 때까지 부술 수 있습니다.

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베이킹을 위해 부드러운 버터가 필요한데 미리 냉장고에서 꺼내 두는 것을 잊었을 때도 밀대를 사용할 수 있습니다. 이때도 필요한 양의 버터를 지퍼백에 넣고 충분히 부드러워질 때까지 밀대를 굴려줍니다.

5. 아이스크림 스쿱

이름 때문에 창의력에 제한을 두지 마세요. 아이스크림 스쿱을 사용하면 거의 모든 것을 나누거나 퍼낼 수 있습니다. 멜론이나 수박, 호박 속을 비우는 데에도 특히 유용하죠. 동일한 크기의 미트볼 모양을 만들거나 쿠키 반죽을 나눌 때에도 사용할 수 있습니다.

6. 포테이토 매셔

포테이토 매셔로 아보카도를 으깨 과카몰리를 만들 수 있습니다. 삶은 콩을 으깰 수도 있죠. 으깬 콩은 묽은 수프를 걸쭉하게 만들고 추가적인 섬유질을 제공해주기도 합니다. 검은 콩이나 바나나를 으깨 베이킹에 사용할 수도 있습니다.

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7. 와플 기계

와플 기계는 모든 집에 있어야 할 만능 기기라고 할 수 있습니다. 맛있는 수제 와플 외에도 샌드위치, 피자, 베이컨, 브라우니, 시나몬 롤 등 여러 가지를 만들 수 있기 때문이죠. 창의력을 발휘해 와플 기계를 활용해보세요.

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오늘 알려드린 꿀팁 중 알고 계시던 것이 있나요? 아니면 숨겨진 재능을 가진 다른 주방 기기들을 알고 계신가요?

주방 생활을 쉽게 만들어줄 팁들이 궁금하시다면 아래 링크도 확인해보세요.

소스:

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