세상에서 가장 뚱뚱한 구름 오믈렛

수플레는 밀가루, 달걀 등으로 만든 반죽을 부풀려 구워 먹는 요리입니다. 폭신폭신한 질감이 아침 식사로 부담이 없어 딱이죠. 당신의 든든한 아침을 위해, 눈 깜짝할 사이에 뚝딱 만드는 초간단 구름 수플레, 레시피 나갑니다.

재료:

  • 달걀 3개
  • 파마산 치즈 25g
  • 소금 & 후추

방법:

  1. 달걀흰자와 노른자를 각각 분리합니다. 달걀흰자를 빠르게 젓습니다.
  2. 달걀노른자에 파마산 치즈를 넣고 소금과 후추로 간을 한 뒤 젓습니다. 1의 달걀흰자도 섞어줍니다.
  3. 오일을 두르고 달군 팬에 2의 달걀 반죽을 붓고 앞뒤로 노릇노릇하게 5~6분 구운 뒤 반을 접어 냅니다.

바빠도 아침은 거르지 말자고요! 초간단 수플레로 하루를 힘차게 열어보세요!

Comments

다음 이야기