아이도 어른도 심쿵하게 만들 라이스 크리스피 레시피
세상에는 따로 떼서 생각할 수 없는 단짝 사이가 있습니다. 바늘과 실, 또는 손과 스마트폰 같은 조합이죠. 켈로그의 라이스 크리스피와 마시멜로우도 그런 찰떡 같은 사이입니다.
마시멜로우를 녹여 라이스 크리스피와 잘 섞으면 비주얼에서 창의성이 뿜뿜하는 간식을 만들 수 있습니다. 오늘은 코앞까지 닥친 핼러윈에 대비해 '달다구리 레시피' 5가지를 알려 드릴게요. 귀엽고 오싹하고 맛있는 삼박자가 딱딱 맞아 떨어진답니다.
1. 프랑켄슈타인
재료:
- 마시멜로우 1봉지
- 켈로그 라이스 크리스피
- 식용색소(초록색)
추가 재료:
- 식용유
- 베이킹트레이와 유산지
- 녹인 초콜릿
- 눈깔사탕
- 아이싱
- 미니 마시멜로우
만드는 방법:
1.1 전자레인지에 마시멜로우를 녹이고 식용색소를 넣어 섞는다. 여기 라이스 크리스피를 넣고 다시 잘 섞어 준다.
1.2 베이킹 트레이에 유산지를 깔아 준비한다. 손에 식용유를 충분히 바르고, 녹색 라이스 크리스피 덩어리를 베이킹 트레이 위에 고르게 편다. 라이스 크리스피를 잘라 같은 크기의 직사각형 6개를 만든다.
1.3 라이스 크리스피를 녹인 초콜릿에 담가 한쪽 끝을 코팅하고, 초콜릿 아래 눈깔사탕 2개를 붙인다.
1.4 아이싱으로 입을 그리고 직사각형의 양쪽에 미니 마시멜로우를 붙이면, 달콤한 프랑켄슈타인 과자가 완성.
2. 막대 유령
재료:
- 마시멜로우 1봉지
- 켈로그 라이스 크리스피
추가 재료:
- 식용유
- 베이킹 트레이와 유산지
- 유령 모양 쿠키틀
- 사탕막대
- 녹인 화이트 초콜릿
- 아이싱
만드는 방법:
2.1 전자레인지에 마시멜로우를 돌려 녹인 뒤 라이스 크리스피와 잘 섞는다. 베이킹 트레이에 유산지를 깔고, 라이스 크리스피 덩어리를 고르게 펴 준다.
2.2 쿠키틀로 반죽을 찍어 유령을 만들고, 사탕막대를 꽂는다.
2.3 유령을 녹인 화이트 초콜릿에 완전히 담갔다가 꺼내, 초콜릿이 마르면 아이싱으로 얼굴을 그린다.
3. 미라
재료:
- 마시멜로우 1봉지
- 켈로그 라이스 크리스피
추가 재료:
- 식용유
- 유산지
- 녹인 화이트 초콜릿
- 눈깔사탕
만드는 방법:
마시멜로우를 녹여 라이스 크리스피와 섞고 유산지를 깐 베이킹 트레이 위에 고르게 편 다음, 같은 크기의 직사각형 8개가 나오도록 자른다. 직사각형을 녹인 화이트 초콜릿에 완전히 담갔다 꺼내서 눈깔사탕을 2개씩 붙인 뒤, 짤주머니에 담은 화이트 초콜릿으로 붕대 감은 효과를 내 준다.
4. 꼬마 호박들
재료:
- 마시멜로우 1봉지
- 켈로그 라이스 크리스피
추가 재료:
- 식용유
- 식용색소(주황색)
- 테이프 젤리(초록색)
- 리세스 피넛버터 컵(작은 사이즈)
- 아이싱
만드는 방법:
4.1 전자레인지에 마시멜로우를 녹여 식용색소와 섞고, 라이스 크리스피를 추가해 다시 섞는다. 이 반죽을 작은 호박 모양으로 빚는다.
4.2 호박 위에 피넛버터 컵을 올리고, 테이프 젤리를 잎사귀 모양으로 잘라 붙인다. 아이싱으로 호박에 얼굴을 그려 넣으면 완성.
5. 눈알 괴물
재료:
- 마시멜로우 1봉지
- 켈로그 라이스 크리스피
- 식용색소(주황색, 보라색, 초록색, 검정색)
추가 재료:
- 식용유
- 눈깔사탕
만드는 방법:
마시멜로우를 녹인 다음 덩어리를 나눠 각각 다른 그릇에 담는다. 각 그릇마다 식용색소를 넣고 라이스 크리스피와 함께 섞어 준다. 손에 식용유를 바르고 덩어리를 조금씩 떼어 둥글게 빚는다. 약간 납작한 모양이 되도록 살짝 눌러서 큰 눈깔사탕을 붙인다.
얼마든지 다른 모양으로 만들어도 괜찮습니다. 라이스 크리스피의 잠재력은 무궁무진하니까요! 수박바에서 만화 닭다리에 이르기까지, 색다른 라이스 크리스피 디자인을 같이 확인해 보세요. 핼러윈 파티에도 전혀 이질감 없이 잘 어울릴 거예요.
라이스 크리스피를 안 좋아하는 친구들에게는 곰젤리를 활용한 간식을 추천합니다.
대규모 파티를 계획하고 있다면 손님들의 눈을 번쩍 뜨이게 할 간식 디스펜서도잊지 마세요.
