전자레인지, 어디까지 써 봤니?

찬 밥과 우유를 데우는 데만 쓸모가 있는 줄 알았던 전자레인지. 다음의 꿀팁을 통해 신세계를 만나보자. 전자레인지의 놀라운 변신이 지금부터 펼쳐진다. 

1. 눅눅해진 감자칩. 전자레인지에 넣고 돌려주면... 다시 바삭바삭 살아난다. 키친타월을 위에 올리고 몇 초만 돌려보자. 마치 방금 뜯은 새 과자인 줄.

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2.  딱딱하게 굳은 꿀을, 뚜껑 없이 전자레인지에 넣고 2분 돌리면 액체 상태로 원상 복귀. 

Honey

3. 단단해서 짜기 힘든 레몬과 라임을 전자레인지에 10-20초만 돌리면... 과즙이 줄줄 흘러넘친다. 

Lemons

4. 기분 나쁘게 축축한 수건, 전자레인지에 1분만 들어갔다 나오면 뽀송뽀송 마른 수건으로 대변신!

Rolled Towels

5. 파슬리 등의 허브를 초스피드로 말리는 방법! 키친타월에 허브를 감싼 뒤 전자레인지에 넣고 2-4분 돌리면 바스락 소리가 들릴 정도로 금방 마를 것이다. 

 

Herb Bundle

6. 음식물 대.폭.발.로 전자레인지 내부가 더러워졌다면? 물에 식초를 한 방울 넣고 흔든 뒤 5분간 기다린다. 이 용액을 마른 수건에 적셔 전자레인지 내부를 닦아 주면, 새 것처럼 반짝반짝 윤기가 난다. 청소 끝! 

7. 6번처럼 심각한 경우가 아니라면, 전자레인지 스스로 청소를 하게 두자. 물에 적신 키친타월을 안에 넣고 3-5분 돌리면, 수증기가 내부의 오염물질을 불리는 역할을 한다. 타월의 열기가 식으면, 이걸로 내부를 꼼꼼히 닦아주자. 

Fat Spiral

8. 설탕이 단단히 뭉쳤다면? 지퍼백에 설탕을 넣고 물에 살짝 적신 키친타월을 얹어 전자레인지에 20-30초 돌린다.

9. 보내지 못한 편지에 붙인 우표는 재활용할 수 있다. 물 몇 방울을 우표 위에 떨어트린 뒤, 봉투 채로 전자레인지에 넣고 20초 돌리면 우표가 스르륵- 떨어진다.  

Letter to Hazel, Northern Ireland - April 8, 2013

10. 양파 썰 때 눈물 바람은 이제 그만! 양파의 양쪽 끝을 자른 뒤 전자레인지에 넣고 30초 돌린다. 이제 요리조리 아무리 썰어도 눈물, 콧물 날 일 절대 없다!

Don't cry, please

11. 토마토나 호박 등 껍질이 두꺼운 야채는 전자레인지에 넣고 살짝만 돌리면 쉽게 손질이 가능하다. 단, 넣기 전 포크로 구멍을 뚫어야 안에서 폭발하지 않는다.

Veggies reprised

12. 인터넷 레시피는 말한다. 렌틸콩이나 찹쌀 등은 하루 전날부터 물에 불리라고... 하지만 깜박 잊었다면, 1시간 만에 끝내는 응급 처치 방법이 있다. 볼에 콩과 베이킹 소다 한 꼬집을 넣고, 콩이 잠길만큼 물을 가득 붓는다. 전자레인지에 넣고 10분간 돌린 뒤 상온에서 30-40분 보관했다가 요리한다.

Soaked beans

13. 수란 만들기는 꽤 고난도 요리지만 전자레인지로는 뚝딱이다. 전자레인지용 컵에 물을 담고 소량의 식초를 섞는다. 물에 달걀을 푼다. 이때 물의 양은 달걀이 푹 잠기게 충분해야 한다. 터지는 사태를 예방하기 위해 봉지에 넣고 묶은 뒤 1분 30초 돌린다. 봉지를 제거하고 물을 따라 버리면 수란 완성!

first attempt at poached eggs

14. 토마토를 전자레인지에 넣고 30초 돌린 뒤 2분 식히면... 껍질이 거짓말처럼 쉽게 벗겨진다.

Tomatoes

15. 전자레인지에 마늘을 넣고 15초 돌리면 껍질을 쉽게 벗길 수 있다. 마늘 알과 껍질 사이에 수분이 생겨, 껍질이 쉽게 떨어지는 원리다. 

garlic-bowl

16. 어떤 그릇이 전자레인지 용기로 적합할까? 그릇에 찬 물을 담고 전자레인지에 1분간 돌려보자. 물이 따뜻한데 용기는 아직 차갑다면, 해당 그릇은 전자레인지 요리에도 끄덕 없다. 하지만 그릇도 물처럼 따듯해졌다면 전자레인지 용기로 사용하지 말 것.

17. 오래되고 마른 빵을 젖은 키친타월에 싸 전자레인지에 넣고 10초만 돌려보자. 마치 갓 구운 것처럼 신선한 빵을 맛볼 수 있다. 필요하다면, 원하는 상태가 될 때까지 10초 가열을 반복한다. 

bread

18. 주방용 스펀지를 전자레인지에 넣고 2분만 돌려보자. 악취와 세균이 깔끔하게 제거된다. 

Dishwashing gloves and sponge

전자레인지를 활용한 꿀팁 18가지로 일상이 한결 편해진다. 전자레인지 하나면 순식간에 새 생명을 얻는 아이템이 이렇게 많을 줄이야? 이런 꿀팁은 주변에도 널리 공유하자!

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